Я теперь не дракон, а тарталетка! хD
Тарталетки "Криолла" (ну правда есть! Доказательство)
Ингредиенты:
Для теста: яйцо - 6 шт.; сливочное масло - 400 г; сахар - 1 стакан; сода - 1 ч.л.; уксус - 1. ст.л.; мука - 5 стаканов
Для крема: Сливочное масло - 300 г; сгущенное молоко - 200 г; какао - 1 ст.л.; яйцо (желтки) - 3 шт
Рецепт приготовления:
Тесто: Все смешать, раскатать и выпекать в формочках для тарталеток при 200С 20-30 мин
Крем: Смешать желтки и сгущенное молоко, поставить на тихий огонь и довести до кипения. Снять с огня, остудить, смешать с маслом, взбить с ванилью. в половину ввести какао и ваниль